Fremdstoffe in Lebensmitteln : Zusätze, Verunreinigungen und Rückstände ; mit 20 Tabellen / hrsg. von der Europäischen Akademie für Umweltfragen, Tübingen. Lebensmittelzusätze: Hans-Georg Classen. Verunreinigungen und Rückstände: Hans-Jürgen Hapke
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Stuttgart ; Leipzig
: Hirzel
, 1997
|
| Շարք: | Ökologie kompakt
3 |
| Առցանց հասանելիություն: | Inhaltsverzeichnis |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 141 S. ; 19 cm |
|---|---|
| ISBN: | 3777607746 |
| Դասիչ: | VII 4 |