E-Nummern alle Zusatzstoffe in Lebensmitteln, Hinweise für Allergiker, Asthmatiker, Migräneanfällige und weitere Risikogruppen, gentechnisch hergestellte Zusatzstoffe, Zusatzstoffe tierischen Ursprungs, mit separater Übersicht im Kreditkartenformat - Knieriemen, Heinz (Aarau/Schweiz : AT-Verl., 1999)